Lösningar för en livsmedelsindustri i förändring

Utvecklingen av stora och mycket effektiva försäljningsställen ger behov av allt mer effektiv och pålitlig logistik. ”Ja, en stor förändring sveper över marknaden”, säger Detlev Doernbrack, säljchef på Hymo.

”Ett stadigt flöde av produkter från lager till kund är viktigt för de flesta företag. För livsmedelsindustrin är det dock grundläggande. Även det kortaste avbrott är skadligt, särskilt för färsk- och kylvaror.

”Vi ser det genom vår erfarenhet av att arbeta nära livsmedelsindustrin under många år. Det handlar dock inte bara om effektivitet och pålitlighet. Kunder har även nya önskemål på livsmedel, så affärer ändrar hela tiden sitt utbud. Detta innebär hantering av pallar och lådor med alla typer av innehåll, plus ett krav på idealiskt flöde för att se till att all mat håller sig fräsch. Lyftbord spelar en viktig roll här.

Snabbköp inför smartare positionering

En av Europas största storköpskedjor, med fler än 1 200 affärer, vet precis vad som krävs för att hålla maten färsk och säker, och de anställda friska.

”Vi började arbeta tillsammans kring frysanordningar och kylningslösningar för mjölk och ost”, säger Detlev. ”Detta gav oss insikt i branschen och betonade behovet av smarta lösningar för vertikal positionering. Manuell pallastning i kall miljö utsätter de anställda för mycket stress så vi införde en serie med arbetspositioneringsanordningar som gör det lättare att justera pallens höjd.” Hur lång arbetaren än är håller positioneringsanordningen arbetspositionen upprätt och effektiv. ”Det blev snabbt uppenbart att vi kunde spara mycket tid och pengar medan vi förbättrade arbetarnas hälsa”, observerar Detlev.

Från arbetspositioneringsanordningar till totala lyftningslösningar

Arbetsplattformen
Arbetsplattformen
Samarbetet fortsatte med ett program för att förbättra effektiviteten i fem lager i Tyskland. ”Det var ett intressant projekt”, fortsätter Detlev, ”eftersom vi nu arbetade på en fullskalig lösning för kunden. Arbetspositioneringsanordningarna fick sällskap av en helt ny arbetsplattform som låter arbetarna enkelt gå upp till plattformen via en teleskoptrappa. Vi lade till räcken och säkerhetstillbehör för att skapa en arbetsplattform som låter arbetare arbeta tillsammans i en idealisk arbetszon. All utrustning de behövde fanns lätt åtkomlig under helt kontrollerade, säkra förhållanden.

”Till att börja med byggde vi en testplattform och bjöd in kunden på ett besök för att prova den. De gillade verkligen vad de såg, och vi övergick snabbt till fullskalig produktion.

Service och underhåll över hela Europa

Det handlar dock inte enbart om att leverera produkten. Service- och underhållsavtalet spelar en viktig roll i kundens beslut. ”Vårt avtal garanterar funktionalitet och pålitlighet för alla våra lösningar. Varje år inspekterar vi alla komponenter och utför service. Vi genomför också en riskbedömning och ser till att arbetarna har den mest ergonomiska lösningen.

Ordet har spridit sig. I Storbritannien såg Marks & Spencer möjligheten och bestämde sig för att införa en liknande lösning. Den levererades från Tyskland, och installerades, fick service och underhåll av personal i Storbritannien. ”Detta är en av de största fördelarna med att arbeta med oss”, säger Detlev. ”Oavsett var du är i Europa finns vi där för att installera, ge service och förbättra.”