Solutions pour une industrie alimentaire en mutation
Le développement de grands magasins à haut rendement exige une logistique toujours plus efficace et fiable. « Oui, le marché est en pleine mutation », déclare Detlev Doernbrack, directeur des ventes chez Hymo .
« Pour la plupart des entreprises, il est important d’avoir un flux constant de produits entre les entrepôts et les clients. Pour l’industrie alimentaire, c’est essentiel. Même les interruptions les plus courtes sont préjudiciables, notamment avec les aliments frais et réfrigérés. »
« Nous en avons fait l’expérience grâce à l’étroite collaboration que nous entretenons avec l’industrie alimentaire depuis de nombreuses années. Ce n’est pas seulement une question d’efficacité et de fiabilité. En effet, les consommateurs expriment de nouvelles préférences en matière d’alimentation, ce qui pousse les points de vente à constamment faire évoluer leur offre. Cela implique la manipulation de palettes et de boîtes avec toutes sortes de contenus, ainsi que l’exigence d’un flux optimal pour s’assurer du maintien au frais des aliments. Les tables élévatrices jouent un rôle essentiel dans ce processus. »
Le supermarché adopte un positionnement plus intelligent
L’une des plus grandes chaînes d’hypermarchés d’Europe, comptant plus de 1 200 points de vente, a compris comment elle doit s’y prendre pour que les aliments restent frais et consommables – et que les employés soient en bonne santé.
« Nous avons débuté notre collaboration sur des installations de congélation et des solutions de refroidissement pour le lait et le fromage », explique Detlev. « Cela nous a familiarisé avec le secteur et mis en lumière la nécessité de développer des solutions de positionnement vertical intelligentes. La palettisation manuelle en environnement froid génère beaucoup de stress chez les salariés. Nous avons donc lancé une gamme de positionneurs de travail qui facilitent l’ajustement de la hauteur des palettes. » Quelle que soit la taille de l’opérateur, le positionneur maintient une position de travail verticale et efficace. « Nous avons rapidement compris que nous pouvions économiser beaucoup de temps et d’argent tout en améliorant la santé des employés », note Detlev.
Des positionneurs de travail aux solutions de levage totales
La coopération s’est poursuivie avec un programme d’amélioration de l’efficacité dans cinq entrepôts en Allemagne. « C’était un projet intéressant », poursuit Detlev, « car nous avons travaillé sur une solution complète pour le client. Aux positionneurs de travail a été annexée une toute nouvelle plateforme de travail qui permet aux employés d’accéder facilement à la plateforme grâce à des escaliers télescopiques. Nous avons ajouté des garde-corps et des accessoires de sécurité afin de créer une plateforme de travail qui permette aux employés de travailler ensemble dans une zone de travail idéalement conçue. Tout le matériel nécessaire est donc devenu facilement accessible et dans des conditions de sécurité entièrement maîtrisées. »
« Au départ, nous avons construit une plateforme de test et avons invité le client à venir l’essayer. Le client a été conquis et nous sommes rapidement passés à une production à grande échelle. »
Entretien et maintenance à travers l’Europe
Cela va plus loin qu’une livraison ponctuelle. Le contrat d’entretien et de maintenance joue un rôle important dans la décision du client. « Notre accord garantit la fonctionnalité et la fiabilité de toutes nos solutions. Chaque année, nous inspectons et entretenons soigneusement tous les composants. Nous procédons également à une évaluation des risques et garantissons aux employés la solution la plus ergonomique possible. »
Le bouche-à-oreilles a fonctionné. Au Royaume-Uni, Marks & Spencer a identifié des opportunités et a décidé de mettre en place une solution similaire. L’équipement a été livré depuis l’Allemagne, puis installé, entretenu et contrôlé par le personnel britannique. « C’est l’un des principaux avantages de collaborer avec nous », déclare Detlev. « Où que vous soyez en Europe, nous pouvons assurer l’installation, l’entretien et l’amélioration. »
