{"id":86036624899,"date":"2019-04-27T09:13:47","date_gmt":"2019-04-27T09:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/hymo.com\/como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas\/"},"modified":"2019-04-27T09:13:47","modified_gmt":"2019-04-27T09:13:47","slug":"como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hymo.com\/es\/como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo se elabora el whisky irland\u00e9s con seguridad a prueba de balas"},"content":{"rendered":"

Traslado de barriles con seguro antibalas<\/h3>\n

Millones de personas disfrutan del whisky irland\u00e9s, solo o con caf\u00e9 irland\u00e9s, por ejemplo. Esos exquisitos sabores son el resultado de los paladares sensibles de los destiladores y de las habilidades artesanales tradicionales perfeccionadas durante siglos. Pero la destiler\u00eda tiene otra faceta, una que implica un trabajo duro. Y eso exige una soluci\u00f3n totalmente innovadora para garantizar una producci\u00f3n segura y eficiente. <\/p>\n

El whisky irland\u00e9s pasa la mayor parte de su tiempo envejeciendo en barricas de roble, donde desarrolla su sabor caracter\u00edstico. Muchas de estas barricas provienen de productores de bourbon de Kentucky, EE. UU. Cada una ofrece caracter\u00edsticas particulares y deseables que provienen del propio roble, el grado de tostado y el bourbon que contuvieron. Una vez vaciadas del whisky irland\u00e9s terminado, estas barricas tienen una vida \u00fatil a\u00fan mayor. La mayor\u00eda se utilizan en la producci\u00f3n de otras bebidas espirituosas, como el ron. Algunas se utilizan para elaborar vinagre, mientras que otras se transforman en muebles para el hogar y el jard\u00edn. <\/p>\n

Mover barriles es un trabajo pesado<\/h3>\n

Trasladar los barriles desde la destiler\u00eda a contenedores para su posterior transporte es una tarea pesada. Los barriles son grandes y dif\u00edciles de manipular. Un barril rodando supone un peligro para quienes se encuentran cerca, y existe un alto riesgo de lesiones por aplastamiento, atrapamiento o ca\u00edda. \u201cHemos estado analizando en detalle esta parte tan peligrosa de la operaci\u00f3n\u201d, afirma Eric Higgins, gerente de ventas de Prolift, distribuidor de mesas elevadoras VPG en Irlanda. \u201cLa seguridad es lo primero, siempre, pero las destiler\u00edas tambi\u00e9n buscan una mayor eficiencia y un mayor rendimiento, como cualquier empresa moderna. Por eso dimos con nuestra soluci\u00f3n inteligente, que mejora tanto la seguridad como la eficiencia\u201d. <\/p>\n

Seguridad a prueba de balas<\/h3>\n

Los barriles se transportan apilados en dos capas dentro del contenedor, por lo que el elevador debe poder transportarlos a dos alturas diferentes. \u201cPero hicimos mucho m\u00e1s por nuestro cliente, la destiler\u00eda New Midleton en el condado de Cork\u201d, contin\u00faa Eric. \u201cLa seguridad es a prueba de balas. Por ejemplo, cuando una compuerta est\u00e1 abierta, la otra se bloquea autom\u00e1ticamente. No hay riesgo de que los barriles se descontrolen ni de que los trabajadores se caigan por las compuertas abiertas. Adem\u00e1s, el elevador solo funcionar\u00e1 si todas las compuertas est\u00e1n cerradas\u201d. <\/p>\n

Eficiencia mejorada<\/h3>\n

La soluci\u00f3n de Prolift tambi\u00e9n incorpora mejoras de eficiencia, como compuertas de carga horizontales accionadas el\u00e9ctricamente. Estas facilitan y agilizan el traslado de barriles al contenedor. La primera plataforma de trabajo ya est\u00e1 instalada en la destiler\u00eda, y el futuro se presenta muy prometedor. En general, la eficiencia de carga ha mejorado hasta en un 25 %. <\/p>\n

\u201cHemos recibido un apoyo excepcional de John Bjelke y su equipo en VPG\u201d, comenta Eric. \u201cSu ingenier\u00eda innovadora y de alta calidad, combinada con su conocimiento de las normas y regulaciones, nos ha permitido crear soluciones que superan con creces los requisitos legales actuales\u201d. <\/p>\n