{"id":86036588216,"date":"2019-05-29T05:53:42","date_gmt":"2019-05-29T05:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/hymo.com\/?p=86036588216"},"modified":"2025-06-02T08:51:06","modified_gmt":"2025-06-02T08:51:06","slug":"hubtische-aus-edelstahl-schluesselprodukt-zur-fleischverarbeitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hymo.com\/de\/hubtische-aus-edelstahl-schluesselprodukt-zur-fleischverarbeitung\/","title":{"rendered":"Edelstahl-Hubtische sind der Schl\u00fcssel zur Fleischverpackung"},"content":{"rendered":"<p>Eine der f\u00fchrenden Supermarktketten Europas betreibt eine eigene Fleischverarbeitungs- und Umverpackungsfabrik. Dort werden h\u00e4ufig gro\u00dfe, schwere und unf\u00f6rmige Fleischst\u00fccke von den Wagen auf die Schneidemaschinen umgeladen. F\u00fcr die Bediener ist dies eine anspruchsvolle Aufgabe, da sie sich nach oben strecken und nach unten beugen m\u00fcssen, w\u00e4hrend sie eine Last von bis zu 15 kg tragen.  <\/p>\n<p>Die Hebel\u00f6sung muss daher f\u00fcr die Bediener sicher und ergonomisch sowie robust und zuverl\u00e4ssig sein, um die Kosten niedrig zu halten. Bei dieser lebensmittelbezogenen Anwendung gibt es jedoch noch eine weitere wichtige Anforderung: die Best\u00e4ndigkeit gegen h\u00e4ufiges Reinigen. <\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-86036588216 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"256\" height=\"341\" src=\"https:\/\/hymo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Lift-ss-1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"254\" height=\"339\" src=\"https:\/\/hymo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Lift-ss-2.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"242\" height=\"323\" src=\"https:\/\/hymo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Lift-ss-4.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"239\" height=\"319\" src=\"https:\/\/hymo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Lift-ss-5.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.goederenlift.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">RDL Engineering<\/a> (Izegem, Belgien) empfahl und installierte eine Edelstahl-Hubtischl\u00f6sung von VPG. Xavier De Leersnijder von RDL erl\u00e4utert die strengen Hygieneanforderungen: \u201eDie zw\u00f6lf Hubtische werden t\u00e4glich intensiv mit Wasser und Reinigungsmitteln gereinigt. Das bedeutet, dass jede Komponente \u2013 elektrisch, mechanisch und hydraulisch \u2013 sehr aggressiven Bedingungen standhalten muss.\u201c <\/p>\n<p>\u201eAu\u00dferdem wird die Grube, in der die Hubtische arbeiten, w\u00f6chentlich geleert und gr\u00fcndlich gereinigt. Das bedeutet, dass die Hubtische nicht dauerhaft darin befestigt werden k\u00f6nnen. Stattdessen sind sie an speziellen Rahmen befestigt, die eine einfache Reinigung erm\u00f6glichen und das Anhaften von Speiseresten verhindern.\u201c<\/p>\n<p>RDL und sein Kunde entschieden sich f\u00fcr eine L\u00f6sung mit Edelstahl- <a href=\"https:\/\/hymo.com\/de\/hubtische\/\">Hubtischen<\/a> von VPG. \u201eDie ma\u00dfgeschneiderte Komplettinstallation von VPG bot die f\u00fcr das Projekt erforderliche Zuverl\u00e4ssigkeit, Ergonomie und niedrige Betriebskosten\u201c, so Xavier weiter. \u201eAu\u00dferdem lie\u00dfen sich Sicherheitsfunktionen wie Sensoren und Steuerungen problemlos integrieren, um die korrekte Positionierung von Regalen und Lastwagen zu gew\u00e4hrleisten.\u201c  <\/p>\n<p>Rutger Clov\u00e9n, KAM bei VPG, erkl\u00e4rt: \u201eDie VPG-L\u00f6sung erm\u00f6glicht das Auf- und Abfahren des Wagens aus der Bodengrube. So k\u00f6nnen Bediener stets im Magic Window arbeiten \u2013 in einer H\u00f6he von 700\u20131100 mm und ohne sich strecken oder b\u00fccken zu m\u00fcssen. Dank des Schutzes von R\u00fccken und Nacken k\u00f6nnen Bediener l\u00e4nger, sicherer und 40 % schneller arbeiten. Die Installation ist \u00fcber das leicht zug\u00e4ngliche Bedienfeld mit den Fingerspitzen bedienbar.\u201c<\/p>\n<p>Die Fleischverarbeitungsfabrik stellte eine weitere Herausforderung dar: Nach der Installation konnte die L\u00f6sung nicht mehr entfernt und modifiziert werden. \u201eWir entschieden uns, einen Prototyp zur Abnahme zu bauen und anschlie\u00dfend identische Einheiten an den Standort zu liefern\u201c, so Xavier. \u201eWir testeten und verfeinerten \u2013 und testeten erneut \u2013, bis alles perfekt war. Erst als unser Kunde vollkommen zufrieden war, begannen wir mit der Serienproduktion. Trotz aller strengen Tests dauerte das Projekt vom ersten Kontakt bis zur Inbetriebnahme nur ein Jahr.\u201c  <\/p>\n<p>Rutger Clov\u00e9n, KAM bei VPG, sagt, das Projekt zeige, wie einfach sich VPG-Hubtische an spezifische und anspruchsvolle Anwendungen anpassen lassen. \u201eWir stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Hilfreich ist aber auch, dass wir bereits Funktionen wie leicht zug\u00e4ngliche und dennoch gut gesch\u00fctzte Aggregate und Steuerungen eingebaut haben. Diese trugen ma\u00dfgeblich dazu bei, dass unsere L\u00f6sung auch bei h\u00e4ufigem Waschen best\u00e4ndig ist.\u201c <\/p>\n<a href=\"https:\/\/hymo.com\/contact\/quotation\/\" class=\"button primary is-primary is-large\" >\n\t\t<span>Angebot anfordern<\/span>\n\t<\/a>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine der f\u00fchrenden Supermarktketten Europas betreibt eine eigene Fleischverarbeitungs- und Umverpackungsfabrik. 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